Samedi 14 Février 2009
Saint Valentin 2009
Le Menu
La Farandole Gourmande
Toast de Foie gras aux épices - Mini Pastilla Marocaine - Petite Verrine Jardinière
& crème brûlée au Saumon fumé, Sur un lit de mesclun, vinaigrette à la framboise
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Le Duo de petits Crabes farcis aux épices douces
et leur Flan de légumes à la Tapenade
ou
La Cassolette de Saint Jacques gratinée au Champagne
aux Crevettes roses et champignons frais
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La Pause Amoureuse
Sorbet Mandarine arrosé de Liqueur de Mandarine impériale
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+
Le Croustillant de Lapin à la Tapenade, Jus au Basilic
Mélange de Céréales gourmandes; Petit Fagot de Haricots Verts, Poêlée de Champignons des Bois
Ou
La Souris d'Agneau Fondante, Jus au Thym
Mélange de Céréales gourmandes; Petit Fagot de Haricots Verts, Poêlée de Champignons des Bois
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l’Assiette Gourmande « Petit Cœur »
Assortiment de petites douceurs "Surprises"
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Le Café Expresso « Blue Moka »
Ou
Le Thé Marocain à a Menthe fraîche
Le Menu entier : 38€
La farandole Gourmande ou un poisson (coquille ou crabe) + Plat principal + dessert et café : 33€
Menu sujet à modification en cas de problème d'approvisionnement
