SOUS LES OLIVIERS
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Menu Fête Gastronomie
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Sous Les Oliviers
Restaurant et boutique
44 rue Pitot – 04 66 22 50 37
23 septembre 2011
Pour fêter cette première édition nationale de la Fête de la Gastronomie*,
L’équipe de Sous les Oliviers vous proposera le 23 septembre (déjeuner et diner)
un Menu en hommage aux cuisinières Aramonaises,
Composé de spécialités locales, souvenirs de notre enfance.
Le Kir cévenol à la liqueur de Châtaignes
Accompagné de Pain aux olives et olives casées au fenouil et croûtons à la tapenade d’olives noires
Le Crespeu Provençal et son coulis de tomate au basilic
La Daube d’Aramon (Bœuf à l’anchois)
Ratatouille de légumes et Panisses Marseillais
Le Nougat Glacé aux Amandes, coulis de Pêches blanches et croquants aux amandes
30€ par personne, Vin Offert (Côte du Rhône rouge de la cave d’Aramon)
Prix net TTC
(*)Tous les détails et infos sur la Fête de la Gastronomie surwww.fete-gastronomie.fr